咖喱米饭，家常做法也有大魅力！
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提到咖喱米饭，许多人都会觉得这是一道充满异国风情的美食。但其实，咖喱米饭在我国也已经有着深厚的家常做法传统。今天，就让我来为大家揭秘咖喱米饭的家常做法，让你在家中也能轻松品尝到这道美味佳肴。
我们需要准备的食材有：大米、咖喱块、鸡肉、胡萝卜、洋葱、马铃薯和青豆。这些食材在超市中都可以轻松购得，十分方便。
步骤如下：
1. 将大米洗净后，用清水浸泡30分钟，然后放入电饭煲中，加入适量的水，开始煮饭。
2. 鸡肉洗净切块，胡萝卜、洋葱、马铃薯切丁，备用。
3. 烧热锅，加入适量的油，放入洋葱丁翻炒至变色，再加入鸡肉块翻炒至变色。
4. 加入胡萝卜丁、马铃薯丁和青豆，继续翻炒至蔬菜熟透。
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5. 加入咖喱块，搅拌均匀，让咖喱块完全溶解。
6. 待咖喱汁浓稠后，关火，将其倒入正在煮饭的电饭煲中。
7. 继续煮至饭熟，搅拌均匀，让咖喱汁和米饭充分混合。
8. 加入适量的盐和香菜末，即可出锅。
这样一道美味的咖喱米饭就完成了，香气四溢，让人垂涎欲滴。在家常做法中，我们还可以根据个人口味加入虾、豆腐等其他食材，丰富口感。
学会这道咖喱米饭的家常做法，你便能在家中轻松享受到美味可口的咖喱米饭。不仅美味，咖喱米饭还具有丰富的营养价值，有助于提高免疫力，是家常菜中的佳品。希望大家都能学会这道美食，为家人带来满满的幸福味道。