【惊!】葱油饼简单做法揭秘,厨房小白也能变大厨!
提到葱油饼,很多人都会想起那浓郁的葱香和酥脆的口感。今天,就让我来为大家揭秘葱油饼的简单做法,让你即使是厨房小白,也能轻松做出大师级别的美食!
我们需要准备以下食材:面粉、葱花、盐、油。这些都是家中常见的食材,相信大家都不陌生。
步骤一:和面
将面粉倒入盆中,加入适量的水,用筷子搅拌,直至面团形成。然后用手揉面团,直至面团光滑。盖上湿布,醒发30分钟。
步骤二:制作葱油饼馅
将葱花洗净,切碎。锅中倒入适量的油,烧热后放入葱花,翻炒至香味出来,然后加入适量的盐,搅拌均匀,备用。
步骤三:擀饼
将醒好的面团分成若干等份,每一份擀成薄饼。在薄饼上均匀涂抹一层葱油馅。
步骤四:卷饼
从一头开始,将薄饼卷起,形成一个长条状。然后将长条状的饼盘成圆形,再次擀成薄饼。
步骤五:烙饼
锅中倒入适量的油,将擀好的葱油饼放入锅中,两面煎至金黄,即可出锅。
这就是葱油饼的简单做法,是不是非常易懂呢?即使是厨房小白,也能轻松上手。而且,自己制作的葱油饼,口感鲜美,营养丰富,绝对是家庭美食的不二之选。
大家可以在闲暇之余,尝试一下这个简单的葱油饼做法。不仅能提升自己的烹饪技能,还能让家人品尝到美味佳肴,享受到温馨的家庭时光。快来试试吧!