炸鸡饭，竟能如此美味！
炸鸡饭，一道让人垂涎三尺的美食，将炸鸡与米饭完美结合，成为近年来风靡全国的美食之一。想知道如何在家轻松做出美味的炸鸡饭吗？接下来，就让我为您揭晓这道佳肴的神秘面纱。
我们需要准备以下食材：新鲜鸡肉、大米、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、淀粉、鸡蛋、面包糠以及食用油。
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步骤一：将鸡肉洗净，切成均匀的小块，放入碗中备用。加入适量的盐、糖、五香粉、料酒、生抽，搅拌均匀，腌制20分钟。
步骤二：将大米洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，开始煮饭。
步骤三：准备炸鸡材料。将腌制好的鸡肉块依次沾上淀粉、鸡蛋液、面包糠，确保鸡肉表面完全裹满面包糠。
步骤四：烧热油锅，油温升至六成热时，将裹好面包糠的鸡肉块放入锅中，中小火炸至金黄酥脆，捞出备用。
步骤五：炒锅加油，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、青椒炒香，加入腌制鸡肉的汤汁，烧开后倒入炸好的鸡肉块，翻炒均匀，让鸡肉充分吸收汤汁。
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步骤六：此时电饭煲中的米饭即将煮好，将炒好的鸡肉倒入电饭煲中，搅拌均匀，让米饭充分吸收鸡肉的鲜美味道。
步骤七：继续煮5分钟，让米饭更加香糯，最后撒上葱花，炸鸡饭即可出锅。
炸鸡饭做好了！金黄酥脆的鸡肉，香糯可口的米饭，让人回味无穷。快邀请家人和朋友一起品尝吧，感受这道美味佳肴带来的幸福时光。