猪肉芹菜饺子，意想不到的美味！
饺子是我国传统的美食之一，而猪肉芹菜饺子更是让人回味无穷。今天，就让我来为大家揭秘这道美食的独家秘制馅料做法吧！
挑选新鲜猪肉是关键。瘦肉与肥肉的比例应为7:3，这样既能保证口感，又能避免过于油腻。将猪肉剁碎后，加入适量的盐、生抽、料酒、葱姜末拌匀，腌制10分钟。
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接着，将新鲜的芹菜洗净，切成小丁。为了口感更佳，可以先将芹菜焯水，去除多余的水分。将焯好水的芹菜与猪肉馅混合，再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精拌匀。
然后，就是包饺子啦！饺子皮可以选择手工制作，也可以购买现成的。将馅料放入皮中，对折、捏紧，一个个可爱的饺子就诞生啦！
煮饺子。将一锅水烧开，放入饺子。煮至水再次烧开后，加入一碗凉水。当水再次烧开时，饺子即可捞出。
猪肉芹菜饺子的做法就是这么简单！不仅美味，而且营养丰富。猪肉含有丰富的蛋白质和B族维生素，芹菜则富含膳食纤维和维生素C。这道美食无疑是家常佳肴中的佼佼者。
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学会了这道美食，你还可以举一反三，尝试其他菜系的饺子。比如牛肉大葱饺子、羊肉饺子、素饺子等。饺子是我国的传统美食，掌握了制作方法，就能让家人和朋友品尝到满满的爱心与温暖。
赶快动手尝试吧！让猪肉芹菜饺子成为你家餐桌上的常客！