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提到面包，大部分人时间想到的是松软可口的口感，而今天要介绍的这款不加牛奶的面包，颠覆了你的认知。不仅能满足你的味蕾，还具有独特的营养价值。想知道是怎么制作的吗？下面就让我来为你揭晓这道美味佳肴的神秘面纱吧！
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一、不加牛奶的面包起源
不加牛奶的面包起源于我国，为了迎合越来越多人对乳糖不耐受的需求，传统面包的制作工艺进行了改良。这款面包选用优质的小麦粉、水和盐，经过精湛的技艺，制作出独具风味的美食。
二、不加牛奶的面包营养价值
1. 膳食纤维：不加牛奶的面包富含膳食纤维，有助于消化和预防便秘。
2. 碳水化合物：作为主食之一，面包能为身体提供充足的能量。
3. 蛋白质：选用优质面粉制作的不加牛奶面包，蛋白质含量较高，有利于身体生长发育。
4. 维生素和矿物质：面包中含有丰富的维生素B族和矿物质，有益于身体健康。
三、不加牛奶的面包制作方法
1. 准备好小麦粉、水、盐和酵母。
2. 将小麦粉和盐混合均匀，慢慢加入水，揉成光滑的面团。
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3. 将面团盖上保鲜膜，放置在温暖处进行次发酵，发酵时间为1-2小时。
4. 将发酵好的面团取出，排气后分成若干等份，搓成圆形，再次发酵15-20分钟。
5. 将发酵好的面团放入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱，烤约25分钟，至面包表面呈金黄色即可。
四、美味升级，创意无限
1. 搭配蔬菜：将新鲜的蔬菜切片，涂抹在面包上，既能增加口感，又能补充营养。
2. 制作三明治：将面包搭配肉类、蔬菜和酱料，制作成美味的三明治。
3. 甜品变身：将面包切片，涂抹果酱或花生酱，甜蜜满满。
这款不加牛奶的面包，不仅口感佳，营养价值也十分丰富。快来尝试制作吧，让你的味蕾领略别样的美味！