肉末蒸蛋最简单做法_肉末蒸蛋怎么蒸

“揭秘大师级肉末蒸蛋，竟只需简单三步！”

一直以来，肉末蒸蛋都是餐桌上备受喜爱的一道家常菜。它既有肉质的鲜美，又有蒸蛋的滑嫩，口感丰富，营养十足。许多人想知道肉末蒸蛋最简单做法，今天，就让我来为大家揭晓这个谜底。

我们需要准备的食材有：新鲜猪肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉。这些都是家常调料，相信大家家里都会有。

接下来，我们开始制作：

1. 将猪肉洗净，剁成细小的肉末。在剁肉末的过程中，可以适当加入料酒和姜末，这样可以有效去除腥味。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。盐的加入可以让蒸蛋更加入味，口感更佳。

3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到鸡蛋液凝固。

4. 在蒸蛋的同时烧热锅，倒入适量的油，油热后放入葱、姜、蒜末翻炒，炒出香味后，加入肉末，继续翻炒。

5. 当肉末变色后，加入生抽、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。

6. 将炒好的肉末铺在蒸好的蛋上，撒上葱花，再蒸约5分钟，即可出锅。

这样一道美味的肉末蒸蛋就制作完成了！是不是非常简单呢？通过这个做法，即使是烹饪新手，也能轻松做出美味的肉末蒸蛋。

以上就是肉末蒸蛋最简单做法的详细步骤，相信大家看完后都能轻松掌握。不妨在家中试试看，给家人和朋友带来一顿美味的佳肴。希望这个做法能对大家有所帮助，让我们共同进步，成为厨房里的美食大师！