你知道吗？冰草，这种看似普通的食材，其实蕴藏着无尽的美食可能！
炎炎夏日，你是否在寻找一款清爽可口、又容易上手的美食？那就来试试凉拌冰草吧！这道菜不仅做法简单，而且口感鲜嫩，堪称夏日里的美味佳品。
我们来了解一下冰草。冰草，又称水晶草、冰菜，是一种生长在寒带的多年生草本植物。它的叶片透明，富含水分，口感鲜嫩，有一种独特的清凉感。在炎热的夏天，吃起来简直是一种享受！
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接下来，我们来说说凉拌冰草的最简单做法。
食材：冰草、蒜末、生抽、醋、香油、白糖、盐、辣椒油
步骤：
1. 将冰草洗净，剪去根部，沥干水分备用。
2. 蒜末切末，放入碗中备用。
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3. 调制料汁：在蒜末碗中加入生抽、醋、香油、白糖、盐、辣椒油，搅拌均匀。
4. 将料汁倒在冰草上，拌匀即可。
是不是简单到不敢相信？没错，就是这样！这道凉拌冰草的最大特点就是简单，无需复杂的烹饪技巧，只需轻轻一拌，就能品尝到冰草的鲜美口感。而且，这道菜的制作过程不超过10分钟，绝对是忙碌生活中的一道快手菜！
夏天来了，不妨试试这道凉拌冰草，让你的味蕾在清爽中绽放！如果你还想学习更多美食做法，记得关注我们，每天都有新鲜美食等你来发现！