让我们来了解一下简单做法蛋糕的美食背景。蛋糕作为一种历史悠久的甜品,其起源可以追溯到古埃及。而在中国,蛋糕的制作技艺更是传承千年,各地都有各自独特的风味和制作方法。如今由于人们生活节奏的加快,简单快捷的美食越来越受到欢迎。那如何用简单的食材和步骤,制作出一份美味的蛋糕呢?接下来,就让我为您揭晓这个秘密。
简单做法蛋糕,顾名思义,就是用简单的食材和步骤,让您在短时间内享受到美味的同时还能感受到制作过程中的乐趣。以下就是一款简单易学的蛋糕做法:
食材准备:低筋面粉100克,鸡蛋2个,糖80克,玉米油或者融化的黄油30克,牛奶80克,泡打粉1茶匙。
步骤1:将鸡蛋打入大碗中,加入糖,用电动搅拌器搅打至蛋液体积膨胀,变浓稠。
步骤2:将筛好的低筋面粉和泡打粉加入蛋液中,用刮刀翻拌均匀,尽量不要搅拌,以防消泡。
步骤3:将玉米油或融化的黄油倒入蛋液中,再次翻拌均匀。
步骤4:将牛奶倒入碗中,轻轻拌入面糊中,使其更加湿润。
步骤5:将面糊倒入已经铺好烘焙纸的蛋糕模具中,轻轻抹平表面。
步骤6:预热烤箱至180℃,将蛋糕糊放入烤箱中层,烤约25分钟,或至蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中央,拔出后干净即可。
步骤7:取出蛋糕,让其完全冷却后,涂抹适量的奶油或果酱,即可享受美味蛋糕。
这款简单做法蛋糕,不仅口感细腻,颜值也相当高。在朋友圈晒出这款蛋糕,相信一定会吸引无数点赞。而制作过程更是简单易学,即使是烹饪新手,也能轻松上手。快邀请您的亲朋好友,一起品尝这款美味蛋糕吧!
通过以上步骤,我们成功地将一款简单又美味的蛋糕呈现在了眼前。相信只要您跟着这个食谱尝试,一定能做出让自己和家人满意的蛋糕。而在这个过程中,您不仅能感受到美食的魅力,还能体会到传统与现代烹饪技艺的完美结合。希望这份简单做法蛋糕,能为您的生活增添一抹幸福的味道。