随着新冠疫情的肆虐,提高免疫力成为大家的共同关注点。除了锻炼身体、保持心情愉快以外,补充足够的维生素C也能有效提高身体的免疫力。此外,多食用蕃茄红素、β-胡萝卜素、锌、硒等微量元素和有机酸,也能有助于提高免疫力。在本文中,介绍五种补充维C的水果,毫不含糊地提高你的免疫力。
1. 鲜柠檬
鲜柠檬被誉为维生素C的代表,每100克鲜柠檬含有53毫克的维生素C,是柿子椒的4倍、桃子的6倍、苹果的10倍。不仅如此,鲜柠檬汁含有丰富的类黄酮和其他有效成分,能够消炎、抗氧化、增强免疫力,预防感冒和癌症。
建议早上空腹喝一杯柠檬水,既能促进肠胃蠕动,促进排便,又能缓解慢性鼻炎等上呼吸道感染。
2. 哈密瓜
哈密瓜味甜、汁多、肉质脆嫩,是夏天里的水果之一。每100克哈密瓜含有29毫克的维生素C,同样富含碱性元素、矿物质和有机酸等多种营养成分,有助于保持肝脏健康、滋润肌肤、增加免疫力。
建议食用哈密瓜时要去皮去籽,健康又美味,让你想拥有更好的免疫力。
3. 橙子
橙子是富含维生素C和黄酮类化合物的水果之一,每100克橙子可提供53毫克的维生素C,而且膳食纤维含量也比较高。维生素C在橙子中主要存在于果胶层内,能够增强机体免疫功能,降低抗氧化应激,提高身体抗病能力。
建议可以榨橙汁或食用橙子,也可以将橙子切成片,在早餐或夜宵时食用。
4. 草莓
草莓嫩滑多汁,口感鲜甜,是许多人的。每100克草莓含有60毫克的维生素C,同时还含有多种抗氧化剂和多酚类成分,能够有机地结合维生素C发挥保护和滋补功效,有助于提高身体对病毒和细菌的抵抗力。
建议草莓可以鲜食,也可以搭配酸奶、冰淇淋、蜂蜜一起食用,既能营养又健康。
5. 红柿子
红柿子是秋天的代表性水果之一,每100克含有20毫克的维生素C,丰富的类胡萝卜素、矿物质和有机酸等成分对改善肝功能、增强免疫力、降低血压、美容养颜等有很好的疗效。
建议红柿子可以生吃,也可以做成沙拉或干脆面配菜,不仅美味健康,还有独特的口感和滋味。
上面介绍的这五种维C水果均是我们日常生活中常见的水果,既美味又有好处。在我们的饮食中逐渐增加这些水果的摄入,可以为我们的免疫力提供指引,保持身心健康。