茶叶老鼠屎，别名“大白毫”，是一种罕见且极其珍贵的中国茶。它的名字源自于传说中的老鼠屎变成了茶叶的故事。尽管听起来不太吸引人，但事实上茶叶老鼠屎是中国昂贵的茶之一，一斤的价格也能卖到几千元。
1. 茶叶老鼠屎的种植地点
茶叶老鼠屎主要种植在中国福建省武夷山市的高山茶园中。武夷山是中国的名茶产区之一，早在唐朝时期就已被誉为“天下名茶之首”。武夷山的气候和土壤非常适合茶叶生长，这也是茶叶老鼠屎得以在这里独领风骚的原因之一。
2. 茶叶老鼠屎的制作方法
茶叶老鼠屎是一种半发酵茶，采摘后的茶叶要经过特殊的制作工艺才能变成它。首先，茶叶要经过晾叶、松软、揉捻、发酵等多个环节的处理，接着要经过“半火半太阳”式的烘焙，这样才能使茶叶保持其天然的形状和风味。
3. 茶叶老鼠屎的口感和香气
茶叶老鼠屎具有独特的口感和香气，被人们称为“香气独特、清香高爽、韵味悠长”，其香气更是让人难以忘怀，有着淡淡的花香和果香的味道，而且非常清爽。口感方面，它的茶汤清澈明亮，入口顺滑柔和、回甘味浓郁，茶底绿色澄明，灵动跳跃，观赏性。
4. 茶叶老鼠屎的价格和市场
茶叶老鼠屎的价格非常昂贵，因为它的数量非常有限而且制作工艺十分复杂。一般来说，每斤茶叶的售价需要在数千元以上，而且在市场上的价格还在不断上涨。它是茶叶爱好者和收藏家们竞相追逐的目标。
总的来说，茶叶老鼠屎是一种非常珍贵的中国茶，不仅口感、香气独特、品质杰出，而且历史悠久，有着丰富的文化内涵，所以它也被誉为中国茶文化的瑰宝。
