百色美食推荐哪些美食值得一试？

作为广西一个充满异域风情的城市，百色不仅有着独特的文化底蕴和自然风光，还有着让人垂涎欲滴的美食。从当地的小吃到正宗的特色美食，让我们来看看哪些美食值得一试。

一、酸汤乳鱼

如果你来到百色城区，一定不要错过当地的招牌美食--酸汤乳鱼。它汁水鲜美，浓郁酸甜，鱼肉细嫩，有股脆嫩的口感，口感丰富，色味俱佳，是一道深受百色人喜爱的美食。

二、蒸肉粉

蒸肉粉，又称“米皮”，是百色人的一道传统小吃。它由米浆制成一层层薄薄的米膜，再加上肉末、蚝油、辣椒油等多种调料，口感丰富、香醇可口，吸引了无数食客的青睐。

三、鸡血粉

百色的鸡血粉也是一道很经典的小吃。它是由米粉、花生、鸡血和豆腐一起搭配，再加上秘制的调料组成的。它口感嫩滑，汤汁鲜美，是百色的小吃之一。

四、马蹄糕

马蹄糕是百色有特色的甜点之一。它是由糯米粉、香蕉、马蹄、椰浆等做成的。制作精细，糯度适中，香甜可口，特别适合喜欢吃甜点的朋友。

总的来说，百色的美食丰富多彩，可以让你感受到当地的文化气息和特色。如果你来到百色，不妨找机会品尝一下当地美食，相信一定会让你无法忘怀的。