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承德特产小吃零食推荐(品尝承德风味美食)

随着我国经济的飞速发展,承德作为北京的门户城市,也在为做出了许多贡献。作为一个具有历史文化底蕴的地方,承德不仅拥有着得天独厚的自然风光,还是一个的美食城市。本文将为大家介绍承德的特产小吃零食。

承德特产小吃零食推荐(品尝承德风味美食)  第1张

1. 承德烤鸡

承德烤鸡是承德名副其实的代表特产之一,是崇礼区的名菜之一。选用当地土鸡和山药,经过精细加工腌制,煨烤而成。承德烤鸡皮色金黄,香味扑鼻,口感酥嫩,营养丰富。吃过之后,让人回味无穷。

2. 承德烤肉

承德烤肉是一道兼具地方特色和创新精神的美食,以牛、羊、驴、鹿为主要原料,以本地的调味品和烹制方式为特点。承德烤肉选料严格,火候,入口鲜嫩多汁,让人一吃就爱上。

3. 承德栉肉片

承德栉肉片是一款的本地风味小吃,选用大腰肉,切成薄片,再以特制调料入味烹制而成。承德栉肉片口感鲜嫩、汁液丰富,是一款让人爱不释口的美食。

4. 承德扎肉

承德扎肉是一道具有地方特色的独特风味鲜肉制品,采用精选的瘦肉,经过独特的加工技艺将肉切成鲜嫩的小肉块,再用料包裹均匀后扎实,然后通过蒸、草席轻轻拍打等传统工艺加工而成。承德扎肉外表深色微黄,内部颜色鲜红晶莹,口感四溢,是一道不可错过的美味佳肴。

承德特产小吃零食推荐(品尝承德风味美食)  第2张

5. 承德羊杂汤

承德羊杂汤是承德特产中为经典的汤品之一。选用当地山羊的羊肚、羊零脑、羊肝等杂碎,配以当地特有的药材、调味品精炖而成。承德羊杂汤入口鲜美,喝完之后舌尖留香,营养丰富,有助于滋补身体。

6. 承德麻花

承德麻花是一种历史悠久的传统糕点,以小麦面和糖为主要原料,经过加工、擀平、切割、油炸等工序制成。承德麻花色泽金黄,酥脆可口,层次分明,是一种美味的糕点小吃。

7. 承德黄梨饼

承德黄梨饼是承德的传统特产,选用当地特有的黄梨和优质面粉等原材料,制作精细,口感松软,香甜可口,是一道让人垂涎欲滴的甜点小吃。

以上就是推荐的承德特产小吃零食,每道小吃都具有浓郁的承德特色,想要品尝地道的承德美食,这些小吃一定不能错过。

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