广西作为中国重要的茶叶产区之一,拥有许多知名的茶叶品种。而在这些茶叶品种中,许多人公认广西的岜沙茶、银芽茶和白毫银针茶为出名。那么,你对广西出名的茶叶真正了解多少呢?
岜沙茶是广西为出名的一种茶叶。岜沙山位于南宁市区东南约30公里处,海拔不高,山势平缓。岜沙茶以岜沙山上野生的茶树为原料,采用独特的制作工艺,确立了它鲜爽、深沉、口感醇厚的风味。
银芽茶,又名“白眉”,产于广西横县和南宁市西乡塘区一带。银芽茶制作过程中,需选用嫩芽,在照射阳光10分钟后再采摘,色泽呈银白色,因此得名银芽茶。银芽茶香气清高,滋味鲜醇,且具有提神醒脾、清热凉血的功效。
白毫银针茶
白毫银针茶是我国五大名茶之一,产于广西桂林市阳朔县。白毫银针茶制作过程极其繁琐,要求采摘的嫩芽必须插在竹筒内,然后放在阴凉通风处进行初揉,这样才能保证茶叶的白色和鲜香。白毫银针茶汤色浅黄,清香扑鼻,口感清澈,茶叶还具有清热解毒、增强免疫力的功效。
总之,广西的茶叶品种繁多、口感独特,非常值得品尝。尤其像岜沙茶、银芽茶和白毫银针茶这三种茶叶,更是居于广西出名茶叶的地位,无论是形态、口感、香气,都属于佼佼者。