探访昆山胜记精品粤菜馆传承粤菜文化的美食之旅

昆山胜记精品粤菜馆有着悠久的历史，始建于清朝光绪年间。经过几代人的继承，胜记精品粤菜馆已成为了昆山市负盛名的粤菜餐厅之一。它秉承传统的粤菜烹饪工艺，同时融合现代的烹饪技术，以满足不同客人的消费需求。

粤菜有许多美味菜肴，这里将展示粤菜中有代表性的几道菜肴。 先介绍一道必点的广东名菜——清蒸石斑鱼。一只上好的石斑鱼通过清蒸后就能保持其鲜嫩口感，再加上葱、姜、蒸鱼豉油、鲜味酱油等适量调料配合，味道一级棒。

粤菜中又有一道能代表粤菜的菜肴——叉烧，味道入口即化，让人无法抗拒。昆山胜记精品粤菜馆自然不会让客人失望，这里的叉烧肉分为三种口味甜、咸、辣。而且餐厅还会提供香脆乳猪、煲仔饭和腊味等更是口味多样化，应有尽有。

昆山胜记精品粤菜馆不仅仅是一家餐厅，更是一处广东料理文化的代表。餐厅里的不少装饰都反映了此文化，下面有几个例子。

一、棋盘点将。 菜馆里挂着的一幅字画，表现了一位江湖人物棋盘上的某个关键局面，而这样的象征在古代粤语中叫点将。

二、中式花园宴会厅。

餐厅的花园厅设计很有特色，将传统的剪纸和蝴蝶结概念导入室内装饰，让客人感受到古代广东的喜庆和欢乐。

昆山胜记精品粤菜馆作为一家传承了百年广东粤菜历史和文化的餐厅，这里有正宗的广东菜品、的餐饮环境、精致的中式宴会，能够满足广大食客的需求。所以，如果你想探访昆山本地的正宗粤菜文化，那么昆山胜记精品粤菜馆是的选择。