安顺市的特色美食介绍（让你一口吃不够的五大美味）

安顺市位于贵州省西南部，是一个以苗族为主要民族的地区。其独特的地理位置和文化背景造就了丰富多彩的特色美食。在这里，你可以品尝到让人回味无穷的美食佳肴，下面为大家介绍五大美味。

1.黄果树烤鱼

黄果树风景名胜区是安顺市的旅游景点，而其独有的黄果树烤鱼更是让人垂涎欲滴。选用当地产的鱼类，经过特制的调料腌渍后，再采用传统的木炭火烤技巧，制作出外焦里嫩、鲜香可口的黄果树烤鱼，是一道色香味俱佳的美食佳肴。

2.苗家酸汤鱼片

苗家酸汤鱼片是安顺市的又一特色美食。它的颜色鲜艳、味道酸辣可口，是一道与众不同的美味佳肴。在其制作过程中，首先要选用新鲜的鱼肉，然后再加入特制的酸汤配料熬制而成，更是让人回味无穷。

3.安顺狗肉粉

安顺狗肉粉是一道具有浓郁地方特色的美食。采用当地特有的野生狗肉和新鲜的米粉，加入多种辛香料烹制而成，既有独特的口感，又能带给人们强烈的食欲体验。

4.黔西小炒

黔西小炒是一道以鸡腿肉、腊肉、豆腐、蘑菇等为主要材料烹制而成的特色美食。其独特的制作工艺，让食材的味道更加鲜美，蘑菇、豆腐的嫩滑和腊肉的香味更能让人垂涎欲滴。

5.苗家酸汤米线

苗家酸汤米线是安顺市传统的地方美食之一。其选用当地产的精选米粉和特制的酸汤配料，在烹制过程中加入多种新鲜蔬菜和肉类，口感清爽酸辣，诱人香气四溢，是一道口感与视觉享受并存的美食佳肴。

安顺市的特色美食丰富多彩，其独特的地理位置和文化背景造就了许多美食佳肴。如果你有机会来到安顺市，一定不要错过这五大美味，它们会让你一口吃不够。