本文将为大家介绍安庆市十大特色美食的排行榜，让你在安庆吃遍美食之都！
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1. 安庆酥肉
问什么是安庆酥肉？为什么它在排行榜上名列？
安庆酥肉是一道汉族传统名菜，器皿用锅煨，将五花猪肉煮八成熟，再将猪肉块取出，晾干过油炸金黄色，酥脆鲜美。安庆酥肉的外皮酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，入口即化，食之回味无穷，因此在排行榜上名列。
2. 安庆铜钱肉
问安庆铜钱肉有何特色？
安庆铜钱肉是一道汉族传统名菜，器皿用铜钱状，瘦肉切薄片，码入器皿，腌制之后蒸熟，料汁鲜美，质地细嫩，口感鲜香，有独特的美味。
3. 安庆鱼饼
问安庆鱼饼是什么？
安庆鱼饼是一道美食，以优质鳊鱼为主料，加入葱、姜、面粉等辅料制作而成。安庆鱼饼的口感香脆酥软，外焦里嫩，鲜香可口，令人回味无穷。
4. 安庆菱角糕
问安庆菱角糕的制作过程？
安庆菱角糕是用菱角浆制作的传统特产。先将新鲜的菱角搓成泥，加入面粉、糖等调味品，搅拌均匀后蒸制而成。安庆菱角糕细腻柔软，味甜可口，营养丰富，是安庆的特色小吃之一。
5. 安庆口水鱼
问安庆口水鱼是什么？
安庆口水鱼是以西洋参、田鸡、鸡肉、羊肉等药材和食材熬制的汤底为基础，放入鱼块和各种蔬菜烹制而成的一道重要菜品。安庆口水鱼味道鲜美，营养丰富，是安庆城区的一道传统美食。
6. 安庆孔府烤鸭
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问安庆孔府烤鸭好吃吗？
安庆孔府烤鸭是安庆孔府美食文化传承中的独具特色的烹制方法，使用优质鸭子，经过多道秘制深层烤制，口感鲜嫩、香脆，色泽呈红黄相间，外酥里嫩，肉质鲜美，深受消费者的喜爱。
7. 安庆鸡脚冻
问安庆鸡脚冻的制作方法？
安庆鸡脚冻是以草鸡脚糊为基础，用竹签搅拌使其凝固，再用开水烫后切片，配以黄瓜条、苦瓜片等食材，淋上凉菜米醋、花生酱、辣酱等调味料制成。安庆鸡脚冻色泽透亮，味道鲜美，质地细滑，营养丰富。
8. 安庆墨鱼汁小面
问安庆墨鱼汁小面怎样制作？
安庆墨鱼汁小面是以用墨鱼榨汁的面条为主材，加入鸡蛋、奶油等食品烹制而成。外表黑色，鲜美可口，富含营养，是安庆城区较为有名的美食。
9. 安庆蟹馄饨
问安庆蟹馄饨为什么好吃？
安庆蟹馄饨选用纯正的优质小麦粉、优质瘦肉馅、新鲜的蟹肉制作，其特色在于又鲜又香。在煮好的馄饨里配以蟹肉粒与鸡肉的佐料，味道鲜美，是安庆小吃之一。
10. 安庆板面
问安庆板面的制作方法？
安庆板面是将小麦面揉成坯，压成薄片，煮熟后晾干，再加入炒好的肉片、葱丝、黄豆芽和花生碎等配料炒熟。安庆板面口感劲道、不粘牙，香气四溢，油而不腻，是安庆的地方美食之一。
以上就是安庆特色美食排行榜的前十名，不妨去尝试一下，体验一下安庆的美食文化。
