近年来,嘉定已然成为上海游客旅游观光必到的一个区域。为了让你在美食探秘中更加方便,本篇就为大家整理了一些嘉定的美食,趁着还没有人潮涌动,赶紧去品尝吧!
一、蟹黄小笼
一提到上海美食,相信小笼包是必不可少的一道美食。而在嘉定,蟹黄小笼是当地特色美食之一。相传这种小笼包是得意门下一位厨师在为魔厨张大千烹饪小笼包时意外添加蟹粉而得名。蟹黄小笼的皮薄馅满,浓郁的蟹黄味道让人回味无穷。
地址嘉定城隍庙附近
二、糟辣草鱼
糟辣草鱼在嘉定已有50多年的历史,不仅火爆本地,也受到了外地人的喜爱。这道菜以新鲜的草鱼为主料,撒上豆瓣酱、辣椒、糟汁等多种调料烹制而成。草鱼的鲜香和川菜的热情激昂在口中相互碰撞,让人快意飞扬。
地址嘉定区嘉右新区嘉松北路368号
三、园区糖醋里脊
此菜为嘉定园区的招牌菜之一,那个甜而不腻的糖醋酱汁是无法抵挡。里脊肉裹上一层淀粉,热油炸制表面金黄酥脆,在配以青椒、洋葱、蒜瓣等多种调料制成的醋汁,入口一块里脊,满嘴的喜悦与香气扑面而来。
地址上海市嘉定工业区金通路303号
四、东北饺子馆
对于爱吃饺子的人,东北饺子馆必定是选择之一。豚肉猪肉大葱鲍汁饺,菜肉素饺子之类的品种非常丰富。此外,东北饺子馆的手工面条也是非常有特色的哦。
地址上海市嘉定区嘉松路849号
嘉定美食丰富多彩,不仅有当地特色,还有来自各地的美味佳肴。