滋补健康的鱼头药膳汤食谱分享

鱼头是一种充满营养的食材，常常被用来炖汤制成药膳。以下是一份滋补健康的鱼头药膳汤食谱，希望能够为大家提供帮助。

1. 材料准备

- 鲟鱼头、鲍鱼、甲鱼、几片生姜、大葱、枸杞、红枣、盐和香油。

2. 制作步骤

- 将洗净的鱼头、鲍鱼和甲鱼放入清水中煮开，撇去浮沫后加入几片生姜。煮沸后大火煮20分钟，调小火继续煮半小时。

- 将一些枸杞、红枣放入汤中熬煮。

- 在另一个锅中将大葱切成小段，放入锅中大火煸炒。将煮好的鱼头、鲍鱼和甲鱼放入锅中，倒入适量的鱼头煮汤。

- 煮开后调小火，加入盐调味。再熬煮20分钟左右，汤汁浓稠即可关火。

- ，撒上些许香油即可上桌。

3. 药膳汤的功效

鲟鱼头、鲍鱼和甲鱼是非常有营养价值的食材，可以为身体带来很多好处。此外，枸杞和红枣也是两个非常好的药材，能够补血益气。这道药膳汤有多种功效，能够帮助增强免疫力、滋补肝肾、开胃消食、增强记忆力等等。

总之，这道滋补健康的鱼头药膳汤非常适合想要充分吸收蛋白质、礼品昂贵鱼部分的营养和药膳品质的人们。