作为中国重要的茶叶生产基地之一,广西柳州的茶叶口感独特,因其气候环境和传统工艺,在国际市场也备受关注。其中,中南茶都生产的柳州茶叶更是备受茶友的推崇和喜爱。下面,就让我们一起品味柳州茶叶的醇香滋味。
柳州市素有“风筝之乡”、“银匠之城”之称,而其茶叶种植历史也相当悠久。柳州茶叶产地广泛,在广西的全境均可找到茶树绿影,尤以黄秧岭、大沙田一带品种。柳州的优质茶叶结构紧实、味香浓郁,是饮茶者的10分之一口福。
中南茶都的柳州茶以传统工艺鲜制而成。生产工序较为严谨,包括采摘、揉捻、杀青、发酵等流程。其中,杀青环节关键,原材料必须立即进行高温杀青,避免茶叶叶片氧化,影响其颜色和口感。
柳州茶叶具有较高的品质,主要是由于它的气候和育茶技术的特殊土壤。柳州茶叶口感独特,深受广大茶友的喜爱。柳州茶叶的香气高纯度、香韵持久、滋味醇厚、滋味甘甜。饮用时,茶汤柔和甘醇,余味回甘,让人难以忘怀。
柳州茶叶可煮可泡,但无论哪种煮法,我们都希望呈现的口感。可以在煮茶器中加入适量模具,然后将柳州茶叶洗净,放入箩筐中,倒入煮水清烫1-2分钟,将茶叶颜色变浅后,再倒入新水,让茶叶在4-5分钟里完全释放香味即完成。
存放柳州茶叶,首先要注意信封的质量,其次要加强管理。急冻、放置不当都会影响茶叶储存品质。因此,在保存之前,应将茶叶从包装袋中取出,置于密封罐中,放置在避光、干燥、阴凉处,以防受潮、异味影响茶叶香气。