常山是一个历史悠久的古城,位于浙江省中部,在这里生活的居民们热爱美食,当地有着丰富多样的小吃,让人应接不暇。下面就让我们一起来探索常山的美食世界吧!
1. 油饼
油饼是常山的特色美食,深受当地人喜爱。薄脆的外皮和香脆的内层,让人吃后回味无穷。吃油饼的时候,一定要蘸上辣椒酱,才能享受到它的真正美味。
2. 肉燃饭
肉燃饭是一道用瓦罐烧制而成的美食,主要原材料是瘦肉和米饭,味道香浓,十分可口。在常山的冬天,吃一碗肉燃饭,暖暖胃,暖暖心。
3. 面筋
常山的面筋又叫拌麻,是一种以面筋为主料,辅以芝麻、泡姜、花椒等多种调料制成的小吃,口感鲜美,香气扑鼻。面筋色泽金黄,入口酥脆,是常山必吃的小吃之一。
4. 山葵
常山的山葵有着特殊的香味,是一种饭店特色小吃。山葵的口感略带辣味,能帮助消化祛痰、降血压。如果你喜欢吃辣,那不妨来尝试一下这道美食。
5. 豆花
不同于其他地区口味较甜的豆花,常山豆花味道略带咸味。软嫩细腻的豆花与鲜美的鱼肉、香脆的花生碎,搭配在一起,让人垂涎欲滴。
总之,在常山,你可以用美食来感受这座城市的人文魅力。吃遍常山小吃,重拾快乐生活。