品味滇红茶古树蜜香（来自云南最优质的茶园）

1. 滇红茶的起源和历史

2. 古树茶与滇红茶的区别

3. 蜜香滇红的制作方法

4. 品尝蜜香滇红的方法和注意事项

滇红茶的起源和历史

滇红茶是产自云南的一种红茶，据说起源于滇西地区的土司。其历史可以追溯到明朝，成为明代朝廷的贡品。在清朝时期，滇红茶逐渐普及全国，成为国内外交往的重要礼品。

古树茶与滇红茶的区别

古树茶产自年代久远的树木，因其生长过程中生态环境相对稳定，土质松软，同时不受大面积荒山毁林的破坏，故具有更高的品质和营养价值。和普通的滇红茶相比，古树滇红香气更加浓郁，口感更加醇厚。

蜜香滇红的制作方法

选择高海拔、有益于悬崖生长的“五大名山”茶区的茶树叶，经过采摘、揉捻、萎凋、发酵、干燥等传统工艺制作而成。关键在于发酵，这个过程需要精准掌握时间和控制温度湿度，使得茶叶的色、香、味达到的状态。

品尝蜜香滇红的方法和注意事项

首先，要用开水冲茶，保证茶叶充分展开。其次，浸泡时间应为3-5分钟，泡茶的温度不应过高，否则会破坏茶叶的营养成分。，建议尝试同时喝两种不同年份的茶叶，进行品鉴比较。

总之，滇红茶古树蜜香是一种独具特色的红茶品种，以其浓郁的香气、醇厚的口感和高营养价值倍受茶界爱戴。