南翔古镇必吃的特色美食推荐

南翔古镇是上海的旅游胜地，以小吃美食而闻名于世。本文就为大家推荐南翔古镇必吃的特色美食。

1. 小笼包

南翔古镇的小笼包是的特色美食之一，其皮薄馅大，鲜汁丰富，风味独特，口感十分惊艳。

2. 鲜肉月饼

鲜肉月饼是南翔古镇另一的美食，其馅料用鲜猪肉制成，加上多种调料，外面裹上很薄的面皮，再用烤的方式制成。

3. 鸡毛饭

鸡毛饭是南翔古镇的传统美食，其主料是糯米，再加上蛋黄、香菇、鸡肉等多种配料，煮熟后呈黑色，用竹箩盛装，状如鸡毛，故而得名。

4. 糟肉

糟肉是一道具有酒香味的传统菜肴，其做法是将猪肉用酒、盐、糖等调料腌制，待腌好后，放入竹筒中蒸熟，蒸熟后色泽红亮，口感鲜嫩。

5. 盐水鸭

盐水鸭是南翔古镇的传统美食，其特点是鸭肉鲜嫩，油而不腻，色泽鲜红，香味扑鼻。