兰妃茶是一种经典的茶品，具有历史悠久、口感香醇的特点。那么，兰妃茶是由哪种茶叶制作而成呢？下面，我们来揭开这个谜团，一起探秘兰妃茶的制作工艺。
兰妃茶的起源
兰妃茶有着悠久的历史，初是由北宋时期的皇室创制的。当时，皇帝的皇后刘兰妃喜爱在茶叶中加入薄荷、桂花等香草来提高茶叶的口感，从而创造了兰妃茶的配方。此后，兰妃茶逐渐被传到民间，成为广受欢迎的一种茶品。
兰妃茶的原料
兰妃茶制作的原料是什么呢？兰妃茶一般采用铁观音、乌龙等桂花香型茶作为基础茶叶，再加入薄荷、桂花、**等香草、花卉为调料进行加工。这些香料的添加不仅可以增加茶叶的香气，还能提高茶叶的口感，使得兰妃茶具有浓郁的花果香味。
兰妃茶的制作工艺
兰妃茶的制作工艺主要包括杀青、揉捻、发酵、干燥等环节。其中，杀青和揉捻是兰妃茶制作的关键步骤。杀青是将新鲜茶叶放入锅中进行高温烘焙，有效地杀死茶叶中的酵素，防止茶叶过度发酵。揉捻则是将杀青后的茶叶揉捻成条状，使茶叶更加有弹性。
在发酵环节中，兰妃茶的特殊香料会被适量加入茶叶中，促进茶叶的发酵，增强茶叶的香气。，在干燥环节中，将茶叶在阳光下进行晾晒，使茶叶达到适宜的含水量，保证茶叶的质量。
兰妃茶的品鉴方法
品鉴兰妃茶时，可以先闻香气，兰妃茶应有明显的香草与花香味。再将茶叶放在杯中，冲入95℃的沸水，浸泡2-3分钟即可，茶汤应呈现黄绿色，滋味香醇、喉韵甘润，回味无穷。品饮时，还可以配以糖、蜜等调料，提高茶叶的口感。
通过对兰妃茶制作工艺的探秘，我们了解到兰妃茶是由铁观音、乌龙等中茶叶为基础，加入薄荷、桂花、**等香草花卉进行调料制作而成的。不仅如此，兰妃茶的制作过程中还有许多细节需要注意，例如温度、时间等影响茶叶品质的因素。而在品饮兰妃茶时，建议选用透明质量好的杯子，尝试与各种调料搭配，更加能够体验到兰妃茶的醇厚、甘醇的滋味。
