侯马是山西省晋中市下辖的一个县级市,地处中原腹地,历史文化底蕴深厚,同时也是一个美食之都。以下是本文为大家推荐的侯马小吃
1. 猫儿山面
猫儿山面是侯马的特色面食,古时候是当地人自己打麦子,用肥羊肉焖成的,所以这种面香气扑鼻,滋味独特,吃过以后让人一直回味无穷。
2. 油茶
油茶也是侯马的特色美食,是一道浓郁的甜点。制作材料包括糯米粉、**、芝麻糊、山药粉等,口感独特,又有营养,既可当主食也可作为甜点食用。
3. 杏仁饼
杏仁饼是侯马的糕点之一,味道香甜可口。采用当地特产的杏仁加上面粉、鸡蛋等制作而成,营养丰富,香酥可口。
4. 马腰子
马腰子是侯马的美食之一,是用马肉煮成的。味道鲜美,滋味独特,是侯马人喜欢的一道菜肴。
5. 炸酱面
炸酱面是侯马的传统小吃之一,就是炸酱豆腐加上热面条一起搭配,味道很不错,经久不衰。
以上就是本文为大家介绍的侯马小吃,每一种小吃都有其独特的滋味和风味,品尝后让人倍感惊喜。如果您有机会来到侯马一定要品尝这些美食,尝尝当地的特色美食,领略不一样的魅力。