调料姜的诸多用途与妙方

姜是一种非常常用的调料，在中药、西餐、中餐中都占有重要位置，它所含的营养、热量及功效都非常的丰富。但是，人们对它所了解的还太少，事实上它有很多妙方，在日常生活中也有许多用途。下面就为大家详细介绍一下。

一、食用姜

1.调味料生姜在中餐中是非常受欢迎的调味料之一，无论是在菜式中直接添加、或煮汤等调味中使用，都能起到提味的作用。

2.增进食欲姜还具备增进食欲的功效，尤其是当胃肠道出现不适时，可以喝姜汤或者嚼些姜丝，有助于缓解。

3.防腐剂姜所含的芳香物质和脂肪酸可以防止食物腐败或菜品变质，是制作饮料、酱料等的重要原料。

二、保健姜

1.预防感冒姜在中药中有温肺清热的功效，可以缓解感冒、喉炎等症状。平时的生活中可以尝试多喝一点生姜茶，增强身体免疫力。

2.缓解恶心姜具有止呕的作用，可以缓解恶心、呕吐的症状。可以在旅途中携带一些干姜片，需要时慢慢咀嚼即可。

3.促进血液循环姜中的姜辣素有促进血液循环的作用，可以有效缓解寒气。平时可以多吃点姜，有助于保持体温。

三、其他妙用

1.驱虫可以用姜汁来消灭肠道寄生虫。

2.保养皮肤可以用姜汁涂抹在一些皮肤问题处，例如色斑、痘痘等，能有效地提亮肤色、去除痘印。

3.美发多吃生姜可以有效地保护头发，防止头发落发、断裂，同时还可以促进头发的生长。

总之，姜既是美食，还是一种非常有营养的食物。它的使用方法也不仅仅限于调味，还有很多保健的功效。希望大家在日常生活中能多加利用，感受它的妙用。