作为一种常用的调味品,黑胡椒混合调料的用途非常广泛,可以用于烹饪各种菜式,使菜肴更加美味。如果你不想购买市面上的黑胡椒混合调料,也可以尝试自己在家调制。
1.黑胡椒粒50克。
2.花椒10克。
3.八角3个。
4.香叶3片。
5.丁香3颗。
6.干姜末适量。
制作方法
1.准备好所有材料,将黑胡椒粒、花椒、八角、香叶和丁香放入干净的研钵中。
2.用研钵将这些材料研磨成粉末状。
3.将研磨好的调料过筛,去除较粗的渣。
4.,加入适量的干姜末搅拌均匀即可。
自己调制的黑胡椒混合调料不仅口感更加鲜美,而且可以减少添加剂的摄入,保证食品的纯正。在使用黑胡椒混合调料时,可以根据个人口味适量添加到菜肴中,令菜肴更加美味可口。