一、蜜糖小面包的简介
蜜糖小面包是一种由麵粉,鸡蛋,酵母,蜂蜜等原料制作出来的小型软面包。相比较其他麵包,蜜糖小面包更加香甜可口,而且富含营养。在美食家里面也是受欢迎的早餐选择,相信大家都可以在超市里面轻松购买到。
二、蜜糖小面包的制作步骤
Step1 准备材料
麵粉,砂糖,盐,牛奶,鸡蛋,蜂蜜,速溶酵母,黄油。
Step2加入麵粉和酵母翻拌
在一个大的容器中,先把麵粉和速溶酵母混合均匀。
Step3将其他材料加入麵粉中
将牛奶、鸡蛋、糖、盐、黄油和蜂蜜加入麵粉中混合拌匀。
Step4揉麵团
用手揉成均匀的麵团。
Step5发酵
将麵团放在室温下发酵2~3小时,麵团体积会逐渐变大,然后使用手压扁,排放气泡。
Step6成型和二次发酵
将麵团分成适量的小面团,然后将每一个小面团揉成圆形生坯,摆放在烘焙纸上,慢慢进行二次发酵。
三、一碗蜜糖小面包的做法
你需要准备如下材料
你需要执行以下步骤
Step1将小面团放入电饭锅
在电饭锅里面加入约1杯水,将一个生坯放进去,然后启动煮饭功能。
Step2加入火腿肠和水煮蛋
当电饭锅提醒你饭已经煮好之后,加入火腿肠和水煮蛋,其中火腿肠需要对半切开。
Step3加入生菜叶和调料
然后加入适量的生菜叶,约1/4个,调入适量的香油和蜂蜜,好吃的午餐就可以食用了。
四、为什么选择蜜糖小面包
1. 营养丰富,口感好 蜜糖小面包富含葡萄糖、麵筋及其他微量元素,而且口感香甜可口。
2. 方便易做,节省物资蜜糖小面包制作方式简单,不需要太多的原材料,也不像煮饭需要隔三差五加水,非常适合忙碌的上班族。
3. 营养平衡,得到饱腹感蜜糖小面包配合其他餐品食用非常容易得到饱腹感,而且有助于控制热量摄取。
总之,一碗蜜糖小面包可以在午餐时救急,不仅满足了人的饥饿感,还给了我们的美味品尝体验。提示为了保证麵包的质量和口感,建议使用高筋麵粉制作这个小面包。