东北广东菜调查哪种口味更受年轻人欢迎？

东北和广东菜是中国饮食文化中的两大名片，但两种菜肴的口味风格迥异。那么，哪种口味更受年轻人欢迎呢？

1. 调查显示，广东菜在年轻人中更受欢迎。广东菜以清爽、清淡的口感为主，适合喜欢清淡口味的年轻人，而且广东菜在制作过程中善于运用花样多样的烹调技巧，味道十分精致，更能吸引年轻人的味蕾。

2. 但东北菜在北方年轻人中也备受青睐。东北菜是中国饮食文化中代表性的地方菜系之一，其浓厚的口感和深厚的文化底蕴深受北方年轻人的喜爱。东北菜以大鱼大肉和火锅为主要特色，受到许多重口味爱好者的追捧。

3. 总的来说，虽然广东菜在全国范围内更加普及，但在各地的年轻人口味倾向上还是存在差异。在南方，年轻人更喜欢轻盈、清淡的口感；而在北方，大多数年轻人偏向于厚重、浓郁的口感。不过，随着年轻人的素质提升，他们的口味也在逐渐丰富，对于不同种类的美食越来越有自己的独特喜好和审美观念。

综上，东北和广东菜虽然口味不同，但均有其独特的魅力。而事实上，在年轻人眼中，口感和质量才是重要的评判标准。无论是地方菜还是外来菜式，只要口感好，品质佳，就能获得年轻人的认可和支持。