茶叶市场作为我国传统的重要农产品，一直备受关注。经过长期发展，目前我国茶叶市场呈现出一些新的趋势，本文将对2013年的茶叶市场行情及消费趋势进行分析。
一、市场行情
1. 价格波动较大
2013年茶叶市场价格出现了一定的波动，主要是因为环节中的各种因素造成的。而高端茶叶的价格则有所上涨。
2. 产销比重变化
从2013年的数据来看，茶叶市场的销量整体上升，但是在消费结构上发生了变化。白茶、黑茶、花茶等茶叶的市场份额有所下降，绿茶和红茶的市场份额则有所增加。
二、消费趋势
1.品质与口感
茶叶消费者越来越注重品质，口感、产地等因素也成为消费者选择茶叶的重要标准。高端茶叶品质优越、口感纯正的有很大的市场空间。
2.礼品茶与包装
茶叶礼品化的趋势逐渐明显，茶叶礼盒包装形式、茶叶质量以及品牌知名度都成为礼品茶消费者选择的重要因素。
3.互联网销售渠道
互联网在茶叶销售渠道中的作用越来越大，消费者网络购物的比例不断上升，造成了一部分传统茶叶店销售下降。
总的来说，2013年我国茶叶市场呈现出分化趋势，一些高端茶叶品牌的市场份额不断上升，互联网商业模式的出现也为茶叶销售带来了改变。未来发展中，茶叶产业需要统筹促进消费升级，对品质、知名度与创新等方面进行更多的投入。
