高血糖患者可以尝试的甜食（科学合理的甜食选择）

甜食原本是高糖、高脂的代表，对高血糖患者来说，会增加胰岛素的压力，引发血糖升高，进一步诱发并发症。但是并不是所有的甜食都是不能碰的，甚有些甜食对高血糖患者来说是可以尝试的。本文将为您介绍高血糖患者可以尝试的甜食的科学合理的甜食选择。

水果富含维生素、纤维素等有益营养物质，不同的水果有不同的营养素含量与功效。虽说水果含有糖分，但是其中前列腺素和抗氧化剂的作用能够减缓碳水化合物在体内的吸收，从而控制血糖升高，此外，大多数水果的GI值低，不会快速提高血糖水平。低糖水果如草莓、柑橘、猕猴桃、蓝莓等，含糖量比较低，可以加入酸奶或者吃在早餐燕麦中。

天然酸、甜味蔬菜

天然酸、甜味的蔬菜，如红萝卜、西红柿、菠菜、紫甘蓝、南瓜等，不仅原本就富含微量元素、维生素和矿物质等营养素，而且含有果糖、葡萄糖和半乳糖等简单糖的成分，与水果一样，可以减缓碳水化合物在体内吸收，帮助抑制血糖升高，同时可以为高血糖患者提供更多必要的营养物质。

零卡甜味剂

零卡甜味剂是指比蔗糖低热量，可以吃在甜食体系中的甜味剂。人工甜味剂主要有糖精、糖衣苷、阿斯巴甜、双氯芬等。常用的天然甜味剂有麦芽糖醇、木糖、赤藓糖醇、葡萄糖醇等。零卡甜味剂的热量非常低，适量使用对于高血糖患者并没有坏处，但一定要注意不能滥用，用量过大可能导致腹泻或者其它消化不适症状。

无糖半甜巧克力

豆腐芝士蛋糕

豆腐芝士蛋糕指的是甜点里用豆腐代替鲜奶油做的奶油蛋糕，不含脂肪和胆固醇，摄入低卡路里，热量比较低。而且豆类含有丰富的植物蛋白、纤维素等营养成分，可以帮助消化和增强饱腹感，对调节高血糖很有帮助。

高血糖患者可以尝试的甜食有很多，但是一定要注意食用量的控制和食品的选择。不可食用高糖、高脂的食品或过量食用零食糖分。建议患者可以根据自身的口味偏好，选用低GI的水果、天然酸、甜味蔬菜、零卡甜味剂、无糖半甜巧克力、豆腐芝士蛋糕等作为选择。在饮食上多加注意，定期观察血糖水平，是控制高血糖的关键。