过期酸奶的危害及处理方法（了解过期酸奶带来的健康风险，学习正确处理方法）

酸奶是现代人们喜欢的健康饮品之一，但它也会过期，过期的酸奶会带来一定的健康风险。因此，了解过期酸奶的危害及正确处理方法是非常重要的。

1. 过期酸奶的危害

过期的酸奶可能含有有害细菌，如大肠埃希氏菌、沙门氏菌等，这些细菌会引起肠胃不适、腹泻、呕吐等症状，严重的甚会导致食物中毒。此外，过期的酸奶中的细菌会繁殖，导致酸奶变质，失去原有的味道和营养价值。

2. 如何判断酸奶是否过期

酸奶通常会标注保质期，但这并不意味着在保质期过后就不能食用了。一般来说，酸奶过期后会出现一些明显的变化，如外观变质、异味等。因此，当我们接触到过期酸奶时，要观察外观和气味，如果有变异就不要食用了。

3. 如何处理过期酸奶

如果您购买的酸奶过期了但尚未开封，将其退回或扔掉。如果已经开封，建议尽快将酸奶倒掉并将包装物清洗干净。可以将包装物沉入开水中煮沸，这样可杀灭细菌，然后用洗洁精进行清洗。

总之，过期的酸奶不仅会影响口味和营养价值，还可能会带来健康风险。在购买酸奶时，选择新鲜的产品，并且尽快食用，这样健康和美味就都得到了保障。