1.芒果冰沙
将一根大香蕉和两个新鲜芒果切成小块,加入150毫升牛奶或豆浆中,混合均匀后倒入搅拌机并打成冰沙的状态。如果你喜欢更甜一些的口感,可以适当添加一些蜂蜜或糖,在上面装点一些杏仁丝就可以了。
2.芒果雪糕
将切好的芒果果肉放入冷冻库中,冷冻2-3小时后取出,放入室温一会儿后再放入搅拌机中打成细腻状,接着加入一些牛奶、糖和一些香草酱进行调味,再搅拌均匀后放入模具中,放入冰箱冷冻室中保持冷冻状态即可食用。
3.芒果果冻
将芒果果肉剁成泥,加入适量的蜂蜜或糖以及凝胶粉,再加入一些开水拌匀,然后倒入模具中进行冷藏,大约需要2-3小时左右。等到果冻完全凝固以后,将其倒出来,切成小块装入碗中,可以搭配一些其他的水果给它增添颜色与口感。
4.芒果沙拉
将新鲜的芒果切成小块,放入碗中。接着将切好的葡萄、香蕉、苹果等水果和一些蔬菜混合在一起,然后用橄榄油、柠檬汁和蜂蜜等佐料进行调味即可。
以上几种假法各有特色,可以根据自己的口味以及材料选择来尝试做出不同风味的芒果甜品。无论是夏日消暑,还是做为甜品点缀,都能给人们带来美味的享受。