在广西,有一个专为爱好甜品制作的人们而设立的学校——广西正宗甜品学校。在这里,你可以学到各种制作甜品的技巧,为了让大家更好地了解这所学校,本文将为大家揭秘其甜品制作技巧,为大家奉上一份正宗的甜品教程。
一、制作芒果布丁
芒果布丁是一道常见的甜品,它色泽鲜艳,口感醇厚,无疑是许多人的。在这里,我们将会讲解如何制作美味的芒果布丁。
1.准备材料
我们需要准备一些芒果,牛奶,吉利丁粉,砂糖和水。
2.热牛奶和糖
将牛奶和糖加入锅中,用小火热糖溶解。
3.加入吉利丁粉
将吉利丁粉用水浸泡,搅拌完全融化,倒入锅中。
4.加入芒果
将切好的芒果加入锅中,搅拌均匀。
5.放入模具
将混合好的芒果布丁倒入模具中,放入冰箱中冷却,等待定型。
二、制作榴莲糯米糍
榴莲糯米糍是许多人的,它口感软糯,内馅鲜美,是一道别具一格的甜点。接下来,我们将教大家如何制作这款甜品。
1.准备材料
我们需要准备一些榴莲肉,糯米粉,水和砂糖。
2.制作糯米糍皮
将糯米粉和水混合,揉成软面团。将面团放入油纸中,擀成薄皮后切成均匀的小块。
3.制作内馅
将榴莲肉捣成泥,加入砂糖搅拌均匀。
4.包入内馅
将馅料包入糯米皮中,搓成小圆球状。
将制作好的糯米糍放入锅中,加水煮沸,直到糯米糍浮起为止。
以上就是广西正宗甜品学校的甜品制作技巧大揭秘。