广式甜点大全，让你尝遍广州美食

这篇问答将介绍各种广式甜点，让你全面了解广州的美食文化。

1. 什么是广式甜点？

广式甜点是广州传统的甜品，其特点是香甜、软嫩、口感丰富。通常用传统的工艺制作而成，如蒸、煮、焖等。

2. 有哪些经典的广式甜点？

广式点心品种繁多，常见的包括流沙包、鲜肉焖琪琳、莲蓉月饼、杏仁茶、糯米糍等。其中，流沙包是广式甜点的代表之一，由外皮、内馅和沙漏形的馅料组成，是一道经典的广式点心。

3. 广式甜点有什么特点？

广式甜点有很多特点，突出的是它们的口感。广式甜点在制作时会注重对口感的打磨，既注重甜味的平衡，也注重口感的柔软和嫩滑。此外，广式甜点也讲究色、香、味俱佳，让人食欲大增。

4. 广式甜点和其他地方的甜点有什么不同？

广式甜点和其他地方的甜点不同之处在于工艺和原料的选取。广式甜点多采用传统的手工制作方式，而且擅长运用几种不同的材料和工艺，因此具有独特的口感和外观。同时，广式甜点的原料也较多地选取特色的当地食材，如豆浆、芝麻等，在传承地域特色的同时，也保证了口感质量。