冰箱甜品是炎炎夏日解暑的选择之一。而如今,越来越多的人开始喜欢在家自制冰箱甜品,因为无论是口味还是成本上都具有更多的选择性。下面就为大家分享几个简易的食谱,让你轻松在家制作美味的冰箱甜品。
1. 红豆冰淇淋
制作红豆冰淇淋并不需要太多的材料。红豆、牛奶、鲜奶油和蛋黄就可以完成制作。利用搅拌机将红豆煮烂后,加入淡奶油、糖、牛奶和蛋黄混合均匀,然后将混合物倒入冰箱,每小时搅拌一次,约在6小时后冰淇淋就可以出锅了。
2. 果汁冰棒
制作果汁冰棒并不难,适合给小朋友解解暑。将新鲜的水果和糖浆混合在一起,然后倒入模具中冷冻即可。你还可以尝试不同口味的果汁,如菠萝、草莓、蓝莓等。
3. 芒果慕斯
喜欢甜品的女孩们一定不能错过这款芒果慕斯!简单来说,将芒果泥和淡奶油混合,加入糖浆,用电器搅拌均匀,然后倒入冷盘中,放入冰箱冷藏3-4小时。再在上面铺上一层软糖或果泥即可。
4. 巧克力布丁
巧克力布丁适合喜欢重口味的人品尝。将巧克力、牛奶和鸡蛋放入锅中搅拌,放入加热器中慢慢加热,水热后出锅到冷盘中放入冰箱,冷藏三小时即可。
5. 奶酪蛋糕
奶酪蛋糕是一款非常受欢迎的冰箱甜品。将奶酪、蛋黄、糖、香草精和柠檬汁混合在一起,加入淡奶油搅拌均匀后倒入烤模中,放入冰箱冷藏2-3小时即可。
6. 薄荷巧克力冰淇淋
和普通的巧克力冰淇淋不同,薄荷巧克力冰淇淋更加清新,在夏季食用更加舒适。制作方法非常简单,将牛奶、淡奶油和糖煮沸,放入巧克力中搅拌均匀,然后倒入薄荷精即可。
这些简易的冰箱甜品食谱让您体验到更多的冷饮美食。从少量的材料中将这些美味的冷饮制作出来,与家人朋友分享各种口味的冷饮,享受在家炎炎夏日的美味冷饮。