口感绝佳的果酱搅拌型酸奶，如何制作？（顶级厨师分享方法）

果酱搅拌型酸奶，让你一次满足酸奶和果酱的美味。今天，让我们跟随一位厨师的秘方，一起手工制作口感的果酱搅拌型酸奶吧！

选择优质鲜奶

首先，制作优质果酱搅拌型酸奶的关键在于鲜奶的选择。选用新鲜、纯正、无添加的鲜奶，口感自然、清香且营养丰富。

果酱是果酱搅拌型酸奶的灵魂，必须选用新鲜、自然成熟、刚采摘的水果作为原材料，并将其慢慢熬制成果酱，口感醇厚、香甜可口。

加入自制酸奶

酸奶源于传统的发酵食品，可以补充大量的益生菌，促进肠道消化吸收。制作果酱搅拌型酸奶时，可以自制酸奶加入，也可以选择市面上的优质酸奶，使其呈现出更加浓郁的酸奶风味和口感。

调制果酱搅拌型酸奶时，需要掌握好比例。一般来说，建议果酱和酸奶的比例为23，即三分之二的酸奶和二分之一的果酱，口感。

将酸奶倒入碗中，加入适量的果酱，用筷子轻轻地慢搅拌均匀即可。如果想要口感更加浓郁，可以将酸奶放入冰箱中冷藏2个小时后再食用。

通过以上的制作方法，我们就可以手工制作出口感的果酱搅拌型酸奶啦！注意选择优质的原材料、掌握好比例、细心调制，定能制作出美味可口、健康营养的果酱搅拌型酸奶。