经典药膳方（分享古人传承的经典药膳配方）

经典药膳方是传承数百年的中国传统饮食文化遗产，它将中草药的药效与天然优质食材相结合，形成了一系列具有保健功效和美味口感的药膳配方。今天，我们将分享古人传承的经典药膳配方，帮助你摆脱疾病的困扰，拥有健康的生活方式。

一、玉竹莲子羹

玉竹莲子羹是一道清甜可口的药膳汤品，以玉竹、鸡肉、红枣、枸杞等中药材为主要食材，可以滋养肺气、润肤养颜、促进健康生长。先将玉竹、红枣洗净后浸泡，待发软后加入清水煮玉竹软烂，加入切块的鸡肉煮熟即可，加入适量的枸杞和蜂蜜调味即可。

二、当归莲子糯米粥

当归莲子糯米粥是一款具有保健功效的药膳粥品，它以当归、糯米为主要食材，可以补血养颜、润肤养发、调节内分泌等多方面的功效。先将糯米洗净后泡水1小时，加入切片的当归和莲子，加适量的清水煮糯米粥熟烂即可，加适量的冰糖或蜂蜜调味即可。

三、鸡汤桂圆枸杞汤

鸡汤桂圆枸杞汤是一道具有滋补养生功效的药膳汤品，主要以鸡肉、桂圆、枸杞等中药材为主要食材，可以增强身体免疫力、调节内分泌、提高睡眠质量等多方面的功效。先将鸡肉切片煮熟备用，加入适量的清水再放入桂圆、枸杞煮鸡汤滋味浓郁即可，加入少量盐和味精调味即可。

经典药膳方是古人智慧的结晶，它融合了中草药的药效和天然食材的营养成分，为人们提供了一种健康、美味、营养的饮食选择。