激素的水果，你真的吃得安心吗？（科学告诉你如何避免毒果）

现代的果蔬充斥着各种化学激素和农药，而激素的对人体的副作用是不容忽视的。因此，我们在选择食用新鲜水果时，需要懂得一些科学知识，才能保障自己的身体健康。

1. 尽量选择有机水果。有机水果采用自然种植方法，不使用化肥和农药，自然生长更健康。

2. 选择当季水果。当季水果由于天气适宜，生长周期较短，不容易积累农药和激素。

3. 注意护理水果。水果在成长过程中，容易受到病虫害和环境影响，因此在产前药浴、成长期拔草除虫、孕期贴袋防旱等生产流程中，应该严格控制使用农药和激素量，再进行水洗消毒。

4. 尽量不食用果皮。果皮是水果积累激素和农药的区域，一些瓜果比如苹果、葡萄等，可能因长期接触农药而导致周围食用果肉丧失营养。所以在食用之前应当彻底清洗或削皮才食用。

5. 尽量少买进口水果。进口水果更容易在运输过程中长期存放、携带细菌等，而操作不当且用了大量激素，也增加了人体的危险。

6. 自己动手种植蔬果，从源头控制农残。如果家庭条件允许，可以自己在花园里种植一些蔬果，从源头上杜绝农药和激素的危害。

结语水果是餐桌上必不可少的美食，但因为受到环境和生产过程的影响，使得水果变成一个“易受污染”的产品。不过通过选择合适的水果，严格的挑选和清洗，以及自己动手种植等方法，我们依然可以享受新鲜的果肉，并确保自己的身体健康。