简介本文主要介绍江楠水果的品种和营养价值。
江楠水果都有哪些品种?
江楠水果有多个品种,其中比较常见的包括
1. 江楠果实为球形或卵球形,表面有细密的鳞片状红黄色花斑,果皮薄而富有弹性,果肉鲜美甜脆。
2. 瓜子心江楠果实呈椭圆形,果形多呈长椭圆形,表面光滑,皮薄肉厚,果肉细腻,味道鲜美,呈典型的瓜子味。
3. 金丝江楠果实成熟后呈金黄色,表面可以看到白色的纵纹和细毛,果肉脆嫩多汁,甜度也比较高,风味独特。
4. 红晕江楠果实呈球形或卵球形,果面有白色花斑,果肉呈红色,口感清甜。
江楠水果的营养价值有哪些?
江楠水果具有多种营养,包括
1. 维生素江楠水果含有丰富的维生素C,每百克江楠果肉中含有约15-20毫克的维生素C,具有增强免疫力、抗氧化等作用。
2. 矿物质江楠水果还富含钾、镁等矿物质,能够维持神经肌肉的正常功能,减轻压力和疲劳。
3. 纤维素江楠水果含有丰富的膳食纤维,有助于清理肠道,帮助消化和吸收养分,还可预防便秘。
4. 其它江楠水果还含有多种氨基酸、多酚类化合物等成分,对于保护心血管、减肥等有一定作用。
江楠水果的选购和保存有什么要注意的?
江楠水果的选购和保存需要注意以下几点
1. 选购应选择果形完整、表面光滑、无瑕疵的果实,质量较重,有浓郁香味者为佳。
2. 保存江楠水果的存放时间一般不宜过长,一般放置室温下即可食用,不宜放置在高温和潮湿环境中,并且应尽快食用。如果需要冷藏,应放置在冷藏室内,防止果肉受潮变质。