本文将为大家介绍含碱性的食物有哪些,以及为何这些食物对身体健康有益。
1. 碱性蔬菜黄瓜、菠菜、苦瓜、西兰花、芦笋、大葱、胡萝卜、白菜等。
这些蔬菜因为含有较高的钙、镁、钾等矿物质以及维生素C、维生素K等,能有效调节身体酸碱度,维持身体酸碱平衡,有助于身体健康。此外,这些蔬菜还含有丰富的抗氧化物质,具有防止疾病的作用。
2. 碱性水果柠檬、柚子、草莓、葡萄柚、橙子、番石榴、葡萄等。
这些水果含有丰富的维生素C、维生素K、纤维素等,具有降低血糖、防止感染的作用。同时,这些水果还能帮助维持身体酸碱平衡,促进机体代谢,预防疾病。
3. 其他碱性食物杏仁、芝麻、蜂蜜、大豆、海带、鱼类等。
杏仁、芝麻等坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养素,蜂蜜则富含酶和抗氧化物质,具有润肠通便、补气养血的作用。而大豆、海带、鱼类富含优质蛋白质、矿物质、维生素等,对身体健康有益。
综上所述,含碱性的食物对身体健康有很多好处,并且还能预防和抵御多种疾病。