栗子是不是水果（揭开栗子的真面目）

栗子中有许多的蛋白质和糖分，这样的成分让很多人会误以为栗子就是一种水果。但是，实际上，栗子和水果还是有很大的区别的。在这篇中，我们就来揭开栗子的真面目，看看为什么栗子不是水果。

1. 栗子和水果的储存方式不同

水果大多数都需要在冰箱中储存，以保持新鲜度。相比之下，栗子则需要在环境温度较低、相对湿度较高的场所中储存。因此，栗子不宜放在冰箱中储存，否则容易导致栗子外皮的糖分变硬。

2. 栗子不是果实

果实是指植物的干果、浆果、核果、坚果等等，而栗子属于坚果。从植物学的角度来讲，栗子是植物的种子，和普通的果实有很大的区别。

3. 栗子和水果的营养价值不同

虽然栗子和水果都含有丰富的营养成分，但是二者的营养价值还是有所不同。栗子中含有大量的糖分和脂肪，所以热量比较高，适量食用可以为身体提供能量。而水果则富含各种维生素和矿物质，对身体健康有很大的好处。

4. 栗子和水果的口感不同

水果通常比较多汁，口感比较清爽。而栗子则是外表硬壳、内部柔软的坚果类食品，口感相对较干燥。不过，经过烤炒等处理后，栗子的口感会变得更加香甜，十分美味。

经过以上的分析，我们不难发现，栗子和水果还是有很大的区别的。虽然有些人可能会将其混淆，但是我们应该要对它们进行正确的辨别。无论是栗子还是水果，都是非常健康美味的食品，适量食用对身体有益。