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：水产是什么？
：水产包括在水中生长的动物和植物，主要分为两类：水生动物和水生植物。
：水生动物包括哪些？
：水生动物包括鱼、贝、海藻等。其中，鱼类是常见的水生动物，按照体型大小和形状，可以分为白鲳鱼、黄鱼、沙丁鱼和鲔鱼等；贝类则分别有对大闸扇贝、蛤蜊等多种。
：水生植物有哪些特点？
：水生植物主要指水中生长的海藻和水草。水生植物的生长速度快，呼吸作用强，能够将大量二氧化碳转化为氧气，对改善水环境和维持水质有很大的作用。此外，水生植物的营养丰富，蕴含多种人体所需的基本营养素。
：水产品的分类标准是什么？
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：水产品按照来源和使用可以分为饲养水产和自然水产品两类。饲养水产包括水产养殖和人工养殖两种形式，其中水产养殖主要是指通过鱼塘等人工设施进行种植；而人工养殖则是通过科学管理和技术手段控制水产的生长和繁殖过程，以提高水产品的质量和产量。自然水产品则是指自然生长的水产品，如海捕鱼、海参等。
：水产品有哪些营养价值？
：水产营养丰富，富含蛋白质、必需脂肪酸、钙、锌、铁、硒等多种营养成分。其中，鱼类是为优质的蛋白质来源，贝类和海藻则含有较多的碘和钙。再加上水产品口感鲜美，容易消化吸收，因此备受追捧。
：为什么需要注意水产的安全性？
：随着水产养殖的快速发展，水产产品的安全问题也越来越受到关注。因为水域环境污染、养殖水域使用化学药剂等原因，一些水产品可能含有有害物质，对人体健康造成危害。因此在选择水产品时，需要注意它们的来源和生产过程，确保购买的水产品安全食用。
水产是指水中生长的动物和植物。水生动物包括鱼、贝、海藻等；饲养水产和自然水产品则是其分类标准。水产品营养价值高，但需要注意安全性。
