挑选优质水果的窍门和方法

简介本文将分享一些，帮助读者在购买水果时更好的判断其品质。

1如何挑选新鲜的水果？

1首先要观察水果的外观。新鲜水果的皮色鲜亮，表面光滑且没有明显的磕碰或斑点。如果是水果瓣，要看瓣之间是否紧密，有没有脱落的瓣子。其次是闻水果的香味是否浓郁，有时候香味能反映水果的熟度。是按压水果看是否有韧性，水果如果过熟的话会比较软。

2如何挑选甜度较高的水果？

2一般来说，选择圆形的水果比较好，因为它们通常比较饱满。如果是柿子、枇杷这种水果，可以挑选那些颜色鲜艳、熟度高的。如果是浆果类水果，建议选择颜色比较深的，因为这些通常更甜。

3如何挑选质地细腻的水果？

3首先要看水果的外观，是否有皮薄多汁。以草莓为例，它们的外观要看红色是否均匀，有没有小瑕疵。其次是要按压水果看是否有韧性，水果如果很硬可能说明熟度不够，如果太软则说明水分过多已经开始腐烂。一方面是闻水果是否有香味，有时香味也可以反映出水果的质地。

4如何避免购买到受损或有虫害的水果？

4看水果表面是否有明显的破损或者虫眼，这些都是水果已经受损的表现。如果是水果瓣，需要看瓣之间是否完好。另外建议选择比较大的水果，因为大的水果通常较少受到损伤。购买前也可以轻轻拍打水果，看有没有响声，如果水果发出“空心声”有可能是中间烂掉的迹象。