水果切糕是一种美味健康的小食品，可以满足人们对于美味小点心的需求，同时又不会过度摄入糖分和脂肪。那么，如何自制美味的水果切糕呢？本文将为您详细介绍三种简单的做法，让您轻松搞定。
.jpg)
方法一水果果冻糕
所需材料
1. 新鲜水果（例如草莓、菠萝等）
2. 吉利丁粉（10克）
3. 纯净水（50毫升）
4. 热水（150毫升）
5. 蜂蜜（30克）
1. 将吉利丁粉放入纯净水中，
2. 将热水烧开，加入蜂蜜，
3. 将步骤1和步骤2中的混合液搅拌均匀，加入适量的新鲜水果，再次混合均匀。
4. 将混合物倒入模具中，放入冰箱中冷藏凝固。
方法二果冻水果切糕
所需材料
1. 水果（例如草莓、菠萝等）
2. 吉利丁粉（10克）
3. 纯净水（50毫升）
1. 将吉利丁粉放入纯净水中，
2. 切好新鲜水果备用。
.jpg)
3. 将果汁倒入锅中，加热沸腾，再将吉利丁粉倒入锅中，搅拌溶解。
4. 将果汁倒入模具中，放入冰箱中冷藏凝固。
5. 将已凝固的果冻倒出，装饰新鲜水果即可。
方法三水果麻糍糕
所需材料
1. 糯米粉（200克）
2. 细砂糖（50克）
3. 食用油（适量）
4. 开水（100毫升）
5. 新鲜水果（例如草莓、菠萝等）
1. 将糯米粉和细砂糖混合均匀，加入开水，
2. 留出适量的糯米粉，用于涂抹模具。
3. 将混合均匀的糯米粉放入微波炉中加热，每隔30秒取出搅拌一次，直糯米糕熟透。
4. 取出已熟透的糯米糕，切成小块，放入适当大小的水果中间，收口搓圆。
5. 用涂抹好糯米粉的手，将团圆状的水果麻糍搓成扁圆状即可。
以上三种方法，无论是果冻状的水果切糕，还是水果麻糍状的水果切糕，都是简单易做而且美味健康的小点心。制作过程简单易懂，而且可以根据个人口味和喜好，选择不同种类的新鲜水果，制作出自己喜欢的口味。尝试这三种方法，相信可以给您不一样的感受。
