水果拔丝甜品是一道受欢迎的中国传统点心,口感酥脆,甜度适中,深受广大消费者的喜爱。如果你也想在家里试着做一下这道美味的点心的话,下面我们就为您介绍。
- 柚子、苹果、梨等水果
- 糖和油
- 麦芽糖
1. 首先,将水果切成细丝,然后备用。
2. 在锅中加入适量的油和糖,用中火加热糖溶解。
3. 将麦芽糖倒入锅中,搅拌,然后继续用中火加热麦芽糖融化之后。
4. 加入水果丝,不断搅拌,糖浆开始变色并且变得黏稠。
5. 当糖浆变成琥珀色时,把锅从火上取下,继续搅拌糖浆冷却。
6. ,将水果拔丝甜品装盘,享受美味吧!
- 如果你想制作更多的水果拔丝甜品,可以按照比例适量增加材料。
- 拔丝的糖浆非常热,务必要注意,以免烫伤。
- 麦芽糖是水果拔丝甜品的关键材料之一,确保你有足够的麦芽糖。
以上就是的详细步骤。这是一道简单易学,但同样美味的中国传统点心。如果你跟着步骤来试一下制作的话,相信你也会做出一份的水果拔丝甜品。