水果是我们日常饮食中不可缺少的一部分,而且还具有很多营养价值,如维生素、矿物质、纤维素等。但是,你知道吗?除了我们日常接触的水果,还有很多不为人知的水果品类。接下来,我们一起揭秘这些丰富多彩的水果品类。
紫薯蛋,也称紫南瓜蛋和紫番薯蛋,是一种在台湾和中国东南沿海地区较为流行的传统小吃。它是以糯米蒸熟后,与紫薯泥混合而成的球状物,中心的蛋黄代表着“中心”。紫薯蛋常常被用作祭品或送给朋友当礼物。
云腿是云南特有的一种水果。它是一种长约10厘米的薄壳果实,果实内部是棕色的种子,种子有点像腿,所以被称为“云腿”。云腿口感类似于芒果,但是酸甜度更高。
果冻果在中国南方也比较流行。果冻果原产于马来西亚,是亚热带和热带地区的一种果实。果冻果的果实呈圆形,表皮紫红色,果肉为透明状,长期闪闪发光。果冻果的味道非常清甜,微带酸味,口感十分特别。
橙肉果是橙子的一种特殊品种。它是由一系列的胚珠发育而成的小肉质果实,每种果实的形态和大小都不一样。橙肉果皮薄,果肉爽口,味道清甜。
草莓番茄,又称小番茄、巨型莲藕果,是一种十分少见的水果品种。它的味道和草莓和番茄混合一般,其果实呈现出鲜艳的红色或黄色。草莓番茄一般被用来做沙拉、调味酱或用于烹饪。
我们日常饮食中常见的水果品类只是冰山一角,还有许多特色的水果品种等着我们去探索。让我们在品尝美食的同时,也感受不同的水果文化。