火锅三探寻最正宗的川味火锅，你必须试过这几家

川味火锅是中国火锅文化中的一种代表，被誉为“四川晚餐”。然而，如今市面上川味火锅各式各样，如何才能找到正宗的呢？在接下来的中，我们将为您推荐几家不容错过的川味火锅店。

1. 老码头火锅

老码头火锅位于成都的高新区，是一家年轻、有活力的川味火锅店。无论是肉类还是蔬菜都是非常新鲜的，特别是他们的鱼滑，口感十分细腻而且不会腥味十足。

2. 小李子火锅

小李子火锅坐落在成都市金牛区，环境干净卫生，服务也十分友好。他们的火锅底料特别香辣，肥瘦相间的牛肉片和鱼丸都很好吃。

3. 太子宴天府老火锅

太子宴天府老火锅的火锅锅底是由10多种中草药熬制而成，十分有特色，吃了不上火。他们家的菜品以鲜嫩可口的牛肉、嫩羊肉为主，还有川菜的招牌鸭血粉丝、毛血旺等。

总之，以上这几家川味火锅店都是非常不错的选择，无论是口味还是环境都值得一去。