18升食用油，你真的知道该如何选购吗？（专家支招让你轻松选到健康食用油）

本文主要讲解如何在选购1.8升食用油时选择健康的一种。

11.8升食用油应该选购哪种油？

在选购1.8升食用油时，应该优先选择植物油。研究发现，植物油富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。相对而言，动物油的饱和脂肪酸含量较高，长期摄入易导致高血压、动脉硬化等疾病。

2如何判断植物油的品质？

判断植物油的品质主要通过以下几个方面

1）炒菜时不冒烟，烟雾少；

2）口感较清淡，不带油腻味；

3）颜色较浅，澄清透明。

3有哪些常见的植物油可以选择？

常见的植物油有大豆油、花生油、菜籽油、玉米油等。这些油类别相近，可以根据个人口味和喜好随意选择。

4除了植物油，还有哪些健康的食用油可供选择？

ega-3脂肪酸等营养素，对人体健康有益。但是，这些油类价格较高，也不适合长时间高温烹调，一般用于拌凉菜、蘸料等。

5选购时应该注意哪些问题？

选购1.8升食用油时，应该注意以下几个问题

1）选择瓶身无明显变形、泄漏等瑕疵的产品；

2）购买在保质期内的产品；

3）按需购买，不要囤积过多；

4）放置在阴凉干燥的地方，避免受到阳光直射。

选购1.8升食用油时，应该优先选择植物油，并注意判断油品的品质、选购合适的油种类、注意选购时的问题等细节。