鼓浪屿食玩记那些必尝的小吃特色

鼓浪屿是厦门的一个小岛，这里有浓郁的海洋气息，也有着独特的风味小吃。如果你想要尝遍鼓浪屿的美食，那么就来看看这篇鼓浪屿食玩记吧！

1. 厦门沙茶面

在岛上的街头巷尾，你一定会看到很多摊贩在卖沙茶面。和普通的面条相比，这里的沙茶面加了特制的辣椒酱、虾油和肉碎，味道鲜美，香气十足。

2. 糯米肉

糯米肉是鼓浪屿传统的美食之一。将细嫩的糯米和猪肉搭配在一起，经过加热蒸煮，再浇上甜酱汁，绵软的糯米和咸香的肉味道让人一吃难忘。

3. 花生汤

鼓浪屿的花生汤有着独特的制作方式。将花生研磨成粉末，并加入米面、糯米粉等原料搅拌制作而成。这种花生汤口感滑嫩，清香浓郁，是夏季消暑的好选择。

4. 葱油饼

葱油饼是鼓浪屿的传统小吃之一。烙制时，将葱油、肉松和蛋液涂抹在面饼上，再切开成小块，口感香脆。

5. 海蛎煎

以新鲜的海蛎为主料，加上淀粉等调料，制成鲜美的海蛎煎。对于喜欢美食的你来说，这里的海蛎煎一定不能错过。

6. 沙琪玛

鼓浪屿的沙琪玛是一种传统的糕点。这里的沙琪玛酥脆可口，口感香甜，非常适合和朋友一起品尝。

鼓浪屿是一个美食和风景俱佳的地方，这里的小吃和特色菜肴，让人难以忘怀。如果你来鼓浪屿旅游，一定要记得品尝这些美食，让你的旅程更加。