电烤箱烤火锅丸子（简单又美味的家常菜）

随着气温逐渐降低，火锅成为了不少家庭的必备选择。而今天就来介绍一款简单又美味的家常菜—电烤箱烤火锅丸子。

所需材料

鸡脯肉馅300克、虾仁80克、豆腐乳50克、鸡蛋1个、葱一根、姜适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量

做法步骤

1. 虾仁去壳后，加入蛋清、淀粉、盐，搅拌均匀；

2. 鸡脯肉馅拌入虾仁泥，加入豆腐乳、葱、姜末、盐、生抽，搅拌均匀；

3. 将拌好的丸子用手掌揉成小圆球形状，摆放在烤盘上；

4. ，将烤盘放进预先烧热的电烤箱中，在180度的温度下烤15分钟即可。

1. 在制作丸子的过程中，可以根据自己的口味适量添加一些其他的调料，比如辣椒酱、花椒等等，让口感更加丰富。

2. 烤之前可以在丸子上刷上一层蜂蜜，这样能够使丸子变得更加香甜。

这道电烤箱烤火锅丸子的制作方式简单易懂，不用过多的烹饪技巧，也不需要过多的杂费。如果你家里有电烤箱的话，这道菜就更加适合你尝试制作了。不仅色香味俱佳，而且可以吃饭的时候直接食用，特别方便。